Witaminy z grupy B - na co pomagają i gdzie występują?
Dobra dieta, zawierająca wszystkie potrzebne witaminy, minerały i składniki odżywcze jest podstawą zdrowia i dobrego samopoczucia. Pozwala prawidłowo się rozwijać, zmniejsza ryzyko wystąpienia poważnych chorób, a także odpowiada za ważne funkcje w organizmie. Jednymi z ważniejszych witamin, które należy regularnie dostarczać do organizmu, są witaminy z grupy B.
Witaminy z grupy B - na co pomagają?
Witaminy z grupy B pełnią szereg ważnych funkcji i przyczyniają się prawidłowego funkcjonowania organizmu. Chronią przed groźnymi chorobami, w tym nowotworami, a także redukują stres, wzmacniają serce i układ nerwowy. Często nazywane są witaminami optymistów. Przyczyniają się do dobrego stanu kości i mięśni i mają wpływ na prawidłową przemianę materii.
Jak widać, ich obecność w organizmie jest niezbędna. Jeżeli zaczyna brakować witamin z grupy B, pojawiają się niepokojące objawy. Osoby z niedoborami tej ważnej substancji są drażliwe, ciągłe zmęczone i mają problemy z koncentracją. Obserwują u siebie spadek apetytu, dużą nerwowość, a także obniżone ciśnienie krwi. Może wystąpić anemia, wypadanie włosów i problemy z metabolizmem. Każda z witamin z grupy B ma jeszcze inne, indywidualne funkcje, tj.:
- witamina B1, czyli tiamina wspomaga pracę układu sercowo-naczyniowego, dba o właściwy rozwój kości,
- witamina B2, czyli ryboflawina poprawia odporność organizmu, ma duży wpływ na dobrą kondycję skóry, włosów i paznokci, wzmacnia wzrok, a także leczy choroby jamy ustnej,
- witamina B3, czyli niacyna bierze udział w syntezie hormonów płciowych, obniża poziom cholesterolu we krwi, zapobiega zaburzeniom żołądkowo-jelitowym.
- witamina B4, czyli cholina bierze czynny udział w kontrolowaniu funkcji mięśni, układu oddechowego, czynności serca oraz pracy mózgu związanej z pamięcią,
- witamina B5, czyli kwas pantotenowy leczy objawy reumatyzmu, zapobiega siwieniu włosów, wzmacnia układ odpornościowy,
- witamina B6, czyli pirydoksyna łagodzi skurcze mięśni nóg oraz cierpnięcie rąk, podnosi odporność immunologiczną organizmu,
- witamina B7, czyli biotyna przyczynia się do poprawy stanu włosów, skóry i paznokci,
- witamina B8, czyli inozytol odpowiada za insulinozależność,
- witamina B9, czyli popularny kwas foliowy zapobiega wadom wrodzonym u dzieci, jest niezbędna dla kobiet w ciąży, zapobiega anemii oraz poprawia nastrój,
- witamina B12, czyli kobalamina bierze udział w wytwarzaniu czerwonych krwinek w szpiku, wpływa na polepszenie apetytu,
- witamina B13, czyli kwas orotowy ma dobry wpływ na funkcjonowanie wątroby,
- witamina B15, czyli kwas pangamowy obniża poziom złego cholesterolu, zapobiega marskości wątroby, łagodzi ataki astmy.
Gdzie występują witaminy z grupy B?
Witaminy z grupy B występują w niemal wszystkich produktach pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego. W dużej ilości można je znaleźć w drożdżach, otrębach, kiełkach pszenicy, roślinach strączkowych, orzechach, a także wątróbce i kaszy gryczanej. Występują również w jajkach i nabiale, drobiu, mleku sojowym, szpinaku i rybach. Jeżeli dieta jest zróżnicowana, zawiera wszystkie potrzebne produkty bogate w witaminy z grupy B, to nie ma potrzeby ich suplementacji. Osoby starsze, żyjące w ciągłym stresie, pijące dużo kawy, powinny przyjmować witaminy z grupy B w formie leków lub suplementów.
Witaminy z grupy B dla dzieci
Witaminy z grupy B są niezbędne dla zdrowia i rozwoju osób w każdym wieku, w tym również dla dzieci. Jeszcze przed urodzeniem dziecka, przyszłe mamy powinny przyjmować kwas foliowy, aby zminimalizować ryzyko wystąpienia wad rozwojowych. Witamina B9 zapobiega niedorozwojowi płodu, wspomaga budowę wszystkich komórek i dba o prawidłowy rozwój układu nerwowego. Inne witaminy z grupy B poprawiają odporność dzieci, tworzą przeciwciała, a także zapobiegają powstaniu anemii. Przeciwdziałają stanom ciągłego zmęczenia, poprawiają stan skóry, wspomagają koncentrację i rozwój intelektualny. Przyczyniają się również do poprawy apetytu u dzieci.
Witaminy z grupy B są niezbędne zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Aby uniknąć niedoborów, należy zadbać o prawidłową dietę, a w razie potrzeby przyjmować suplementy, które poprawiają rozwój funkcjonowanie procesów zachodzących w organizmie.